台湾茗茶是红茶还是绿茶

台湾茗茶指的是台湾省所产茶叶的泛称,并非特指某种茶,台湾茗茶既包括红茶,也包括绿茶,但主要还是以乌龙茶为主,如冻顶乌龙、金萱茶、东方美人茶、文山包种,除此之外,亦有阿里山红茶、日月潭红茶等。

台湾茶源于福建、广东,当地赫赫有名的台湾乌龙茶更是发源于福建。

台湾的茗茶有:冻顶茶,文山包种茶,东方美人茶,松柏长青茶,木栅铁观音,三峡龙井茶,阿里山珠露茶,高山茶,龙泉茶和日月河潭红茶。

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