蒙顶山茗茶是以蒙顶山茶园鲜叶制成茶品的统称，包括红茶、绿茶、黄茶等，而并非单一特指某种茶，蒙顶山茗茶有蒙顶黄芽、蒙顶雀舌、蒙顶甘露、蒙顶红茶，蒙顶山是名优茶品重要的产区，其中尤以蒙顶甘露显著。
蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
蒙顶甘露为中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。形状纤细，汤色黄碧，清澈明亮；使人齿颊留香。历代文人墨客留下了不少赞颂蒙顶茶的文章：白居易在《琴茶》一诗众写道：“琴里知闻惟《渌水》，茶中故旧是蒙山。”从文辞优美的词句中，我们不难体会道历代文人对蒙顶茶的酷爱程度之深。
