各种茶叶的味道和特点

绿茶，不发酵，讲究鲜爽，干茶绿、茶汤绿、叶底绿是其特色；黄茶为微发酵，黄汤黄叶，滋味醇爽；白茶为轻微发酵，自然毫香，清鲜醇爽；青茶也叫乌龙茶，半发酵，素有味醇香高的特色；红茶为全发酵茶，滋味甜爽浓郁；黑茶为后发酵茶，滋味醇厚滑顺，陈香显著。

我国茶品众多，高达上千种，由于原料、工艺、存放等不同，因此茶品亦存在很多差异。

所以具体的茶品，都有自己的核心特色，需要不断品尝去发现。