冰岛熟茶是经过人工渥堆发酵制成，风味独特，其茶外形饼面油润，条索粗壮，显金毫；闻香，焦糖香馥郁，木香清雅扑鼻；观茶汤，宛如高档红酒般，栗红透亮；尝滋味，冰糖韵、软糯感显著，茶汤香甜醇滑、温润适口，软糯醇甜；观叶底，色泽莹润，柔韧有弹性。
由于冰岛茶叶的原料是大叶种古树茶，原料比较有限，茶叶比较稀缺，拿来制作熟茶的成本比较高，所以冰岛普洱茶很少有熟茶。
冰岛熟茶的品质特征：
观形：饼面油润，条索粗壮显金毫。
闻香：焦糖香馥郁，木香清雅扑鼻。
茶汤：宛如高档红酒般，栗红透亮。
叶底：色泽莹润，柔韧有弹性。
