绿茶的色泽

绿茶干茶色泽主要有翠绿、黄绿、嫩绿、绿润、银绿等，茶汤色泽多为黄绿、翠绿、青绿、嫩绿等，而茶叶的色泽多于茶叶的制作工艺有关，绿茶中的核心工艺为杀青，杀青后的茶叶基本形成茶叶清汤绿叶的特征。

绿茶的种类繁多，琳琅满目。

不同绿茶之间，外观颜色从黄绿到翠绿，墨绿，不尽相同。

绿茶的制作工艺为采摘、杀青、揉捻、干燥。