都匀的茶是什么茶

都匀的茶叶是都匀毛尖，都匀毛尖为绿茶类，主产于贵州都匀，其茶色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲；汤色绿中透黄，香气清嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，且汤色清澈，适宜日常冲泡饮用。

都匀毛尖——中国十大名茶之一。

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是中国十大名茶贵州三大名茶之一。

素以“三绿三黄”的品质特征著称于世，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。