玫瑰花茶要用90~100℃水温冲泡,玫瑰花茶属于众多美味的花茶的一种,其茶拥有清幽的花香,且滋味清纯、鲜爽,冲泡时温度过低,则无法泡出茶内的物质以及香气,而90~100℃的水温冲泡,方可展现其真实的滋味、香气。
泡玫瑰花茶的注意
1、茶具可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明变绿再变淡淡的紫红,是一种享受。
2、水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。
3、冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。
4、冲泡次数1到5次都可以,一般就三次但水温不能太高。