我国茶区大致可分为江南、江北、华南、西南四大茶区。我国现在确立的四大茶区是根据地域差异、产茶历史、品种类型、茶类结构、生产特点等因素综合考虑之后进行确定划分的，这四大茶区就是大家所熟悉的华南茶区、西南茶区江南茶区和江北茶区。
华南茶区主要包括福建和广东中南部，广西和云南南部以及海南和台湾；
西南茶区主要包括贵州、四川、重庆、云南中北部和西藏东南部等地；
江南茶区包括广东和广西的北部，福建中北部，安徽、江苏、湖北省南部以及湖南、江西、浙江等省；
江北茶区位于长江以北，秦岭淮河以南，以及山东沂河以东部分地区，包括甘肃、陕西、河南南部，湖北、安徽和江苏北部以及山东东南部等地。
