铁观音干茶外形特点为颗粒状、“蜻蜒头”、色泽砂绿、沉重壮实等特点,且外观紧结、卷曲,泡开之后表面油亮,叶片比较肥厚,鲜活,且香气清纯,但是,不同的品种在干茶细节上存在一定的差异,同时由于工艺不同也会存在一定差异。
铁观音茶特点
(1)如铁重:条索肥壮、圆实、沉重;
(2)腰鼓筷:枝头整齐、枝骨硬、梗圆、皮红亮;
(3)棕叶蒂:叶柄宽肥,叶大部分向叶背卷曲;
(4)名胶色、香蕉色:色泽乌润、翠绿,砂绿明显,红点鲜艳。
铁观音干茶外形特点为颗粒状、“蜻蜒头”、色泽砂绿、沉重壮实等特点,且外观紧结、卷曲,泡开之后表面油亮,叶片比较肥厚,鲜活,且香气清纯,但是,不同的品种在干茶细节上存在一定的差异,同时由于工艺不同也会存在一定差异。
铁观音茶特点
(1)如铁重:条索肥壮、圆实、沉重;
(2)腰鼓筷:枝头整齐、枝骨硬、梗圆、皮红亮;
(3)棕叶蒂:叶柄宽肥,叶大部分向叶背卷曲;
(4)名胶色、香蕉色:色泽乌润、翠绿,砂绿明显,红点鲜艳。
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