茶泡饭正确吃法

1、将绿茶茶汤泡开。2、倒入海苔丝,紫苏,熟芝麻,煎脆米条。3、腌梅子放在最顶上。4、倒入热茶水,5分满即可。5、米饭是凉的,配热茶汤可以直接吃,松软的米饭配上清香的茶汤,是非常独特的风味。

小贴士

米饭煮的时候少放些水,使米饭硬一些,做泡饭时口感才美味。

泡绿茶注意水温,温度太高会使茶水变苦,85度左右最合适。

泡饭时,茶要少量多次放,最好即泡即吃,时间长了,米饭口感会变差。

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食材百科

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