正岩大红袍是什么茶

正岩大红袍是乌龙茶,半发酵茶,亦是武夷岩茶的代表茶品之一,大红袍主产于武夷山,其母树位于九龙窠岩壁之上,共六株母树,分别是奇丹、北斗、雀舌,而现今的大红袍多为拼配而成,但品质依旧出众,具有显著的岩骨花香,且滋味醇厚,顺滑。

正岩茶区

慧苑坑、牛栏坑、倒水坑、流香涧和悟源涧

正岩主产地还包含天心岩,马头岩,竹窠,碧石,九龙窠,水帘洞,三仰峰。

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食材百科

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