铁观音是什么茶型

铁观音是乌龙茶，半发酵茶，主产于福建省安溪县，是闽南乌龙的代表茶品之一，同时铁观音也是十大名茶之一，是依据茶树开面采的原则，通过特殊的摇青、揉捻等工序制成，根据工艺的不同分为清香型、浓香型、陈香型三种。

铁观音干茶重实，肥壮圆结，形美，色泽砂绿，整体多呈螺旋形，冲泡后汤色金黄明亮，有兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称“音韵”，且茶香高而持久，有“七泡有余香“之美誉。