品茶七字顺口溜

品茶七字顺口溜为头道水、二道茶、三道茶水最精华、四道清甜韵味暇，意思是第一泡茶水清淡，无茶味；第二泡茶初现茶叶滋味；第三泡则是茶叶的精华所在，滋味、香气均衡；第四泡稍逊，但整体茶水依旧清甜、鲜爽、饱满。

以上，也并非绝对。

因为我国茶叶众多，六大茶类，个具体色，对于普洱茶、红茶、绿茶则不完全适合，因此可以作为日常茶品的参考。

但泡茶重点还是，自我的认识与实践，方可总结一条属于自己的泡茶方式。