坑洞肉桂是什么茶

坑洞肉桂是乌龙茶，亦是乌龙茶中武夷岩茶的细分品种，坑指的是牛栏坑、慧苑坑，而洞指的是武夷山72洞，其中以牛栏坑、马头岩等正岩肉桂茶为代表，肉桂茶香气辛锐，霸道，桂皮香显著，香气持久，汤色澄黄明亮，滋味醇后且浓稠。

岩骨花香是肉桂的基本特征。

除此之外，肉桂茶内质积累丰富，汤水充沛、茶汤稠滑，桂皮香、花香等诸多茶香落水，韵味悠然，山场味明显，岩韵明显。