茶叶的品质特征即是茶叶的色、香、味、形,色指的是茶叶冲泡之后的汤色;香指的是茶叶所具有的独特香气、芬芳;味指的是品饮茶叶,具有的滋味、口感特征;而形指的是茶叶的外形特征。
如外形条索紧结、匀整无梗杂;
色泽绿润有光;
香气清高持久;
汤色黄绿明亮;
滋味浓醇鲜爽,饮后回甘;
叶底细嫩匀净,
茶叶的品质特征即是茶叶的色、香、味、形,色指的是茶叶冲泡之后的汤色;香指的是茶叶所具有的独特香气、芬芳;味指的是品饮茶叶,具有的滋味、口感特征;而形指的是茶叶的外形特征。
如外形条索紧结、匀整无梗杂;
色泽绿润有光;
香气清高持久;
汤色黄绿明亮;
滋味浓醇鲜爽,饮后回甘;
叶底细嫩匀净,
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