白茶是绿茶的一种么

白茶不是绿茶的一种,我国传统茶叶分为白茶、红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、黑茶六大类,白茶、绿茶均为其中之一,其中白茶为轻微发酵,包括白牡丹、白毫银针、贡眉、寿眉等;而绿茶包含信阳毛尖、碧螺春、西湖龙井等,因此白茶与绿茶并无归属关系。

白茶与绿茶在制作工艺、外观、滋味、口感均有所区别,且各具特点。

白茶具有越陈越香的特色,而绿茶为绿汤绿叶。

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