祁门红茶是什么类型的红茶

祁门红茶是全发酵类型的红茶，祁门红茶简称祁红，属红茶类，是由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，至今已有100多年的历史，祁门红茶是红茶中的极品，经过完全发酵制成，属性温和，且高香显著，饮茶人称之为祁门香，且素有“红茶皇后”之美誉。

祁门红茶条索紧结匀称，苗锋秀丽细密，乌黑油润；汤色红艳明亮，蜜香浓郁，口感醇厚爽滑。