云南白毫银针属于什么茶

云南白毫银针属于白茶。云南白毫银针是参照福鼎白茶的技艺制成，是选用云南大白毫树种鲜叶为原料，经过萎凋、干燥等工艺制成，成品茶在香气上、滋味上，比福鼎白茶香（玫瑰花香）、甜更高一些，但醇爽度不及福鼎白茶。

云南白毫银针，得益于云南独特的地理位置，源自树种基因的体型差异，让白毫银针在带有豪迈英姿、异域风情的云南大白毫面前，竟多出几分娇柔隽永之感。

但两者各具特色，可根据自我喜好选择。