花茶有哪些品种

花茶的品种有茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶、玫瑰花茶、桂花乌龙等,花茶属于再加工茶,根据产地、工艺的不同,各具特色,适宜日常泡水饮用。

宋代诗人江奎的《茉莉》诗赞曰:”他年我若修花史,列作人间第一香。”花茶既有花的参与也有茶的参与,但是只取花的香味不留干花的。

另外,需要注意花茶、花草茶的区别。

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