安华黑茶属于什么茶

安华黑茶属于黑茶。安华黑茶即安化黑茶,属于黑茶的一种,主产于湖南安化,安化县生产黑茶历史悠久,早在明朝万历年间就正式定为运销西北以茶易马的官茶,安化黑茶品类丰富,以“三尖、三砖、一花卷”为典型代表,且皆具有越陈越香的品质特色。

安化黑茶是六大基本茶类之一,由谷雨季节的鲜叶加工而成。

主要品种简称为“三尖”、“三砖”、“一卷”。

“三尖茶”顾名思义就是茶叶树上最顶尖稚嫩的部分,为古代皇室贡品,供皇室饮用。

“三尖”分为天尖、贡尖和生尖3种,天尖为上品,贡尖次之,生尖含梗多相对粗糙。

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