红茶是中国的特种茶品,亦是中国六大茶类之一,1689年,英国在中国福建厦门专门收购中国茶叶,英国习惯饮用红茶,而当时的武夷红茶是经过烘焙制成全发酵茶,色泽为乌黑油润,因此英文中的红茶为“Black Tea”,而并非red–tea。
因此,国外称呼红茶,主要是基于干茶的颜色;而国人称呼红茶,主要是源于泡茶后的茶汤色,当然以上仅是原因中的一种,也有多方面文化等因素在内。
红茶是中国的特种茶品,亦是中国六大茶类之一,1689年,英国在中国福建厦门专门收购中国茶叶,英国习惯饮用红茶,而当时的武夷红茶是经过烘焙制成全发酵茶,色泽为乌黑油润,因此英文中的红茶为“Black Tea”,而并非red–tea。
因此,国外称呼红茶,主要是基于干茶的颜色;而国人称呼红茶,主要是源于泡茶后的茶汤色,当然以上仅是原因中的一种,也有多方面文化等因素在内。
之前