海青茶是什么茶

海青茶是一种绿茶，属江北绿茶，因产于青岛海青镇而得名，又名“海情茶”，是经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿茶茶品，海青茶叶厚汁浓，耐冲泡，色泽黄亮，滋味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，适宜日常冲泡饮用。

海青茶原属安徽祁门槠叶群体品种之一，1966年胶南“南茶北移、南竹北引”由海青镇自安徽引进，定名为海青茶。