桐木正山小种口感特点

桐木正山小种为红茶，主产于福建武夷山市星村镇桐木村，是采取高山菜茶一芽二、三叶为原料，经过特定的发酵、烟熏制成，其茶口感香甜醇厚，茶汤甜醇、高扬，独具高山韵，桂圆味、松烟香显著，汤色橙黄明亮，饮后令人回味，适宜日常泡茶饮用。

所谓正山，即是正宗，而小种，说的是其茶树品种为小叶种，也就是武夷菜茶。而该产区以外按照小种红茶工艺仿制的红茶，只能被称作外山小种。