金骏眉红茶的品质特征

金骏眉红茶是武夷山茶叶的重要代表茶品,亦是正山小种的分支,金骏眉红茶外观紧秀重实,锋苗秀挺,略显金毫,色则上,呈金、黄、黑三色相间的花色,并具有花、果、蜜、薯为一体的综合香型,且香气持久,滋味鲜活甘爽,汤色金黄明亮,金圈明显。

金骏眉,产于福建省武夷山市桐木村。

桐木村是世界红茶的发源地,以茶闻名于世则,正山小种、金骏眉均出自于桐木村。

其产地属于典型的亚热带季风气候,地势高俊,雨量充沛,土壤肥沃,为金骏眉茶树的生长创造了良好的生态环境。

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食材百科

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