春尖茶是凉性还是热性

春尖茶有凉性、热性两种。春尖茶并非特指某种茶品,春尖茶指的是头春茶,即清明节之前采摘的(头春)茶叶,春尖茶的原料可以制成普洱茶、黑茶等,因此春尖茶是一类茶的统称,其属性有凉性和热性。

春尖茶的叶底厚实、饱满,鲜活。叶形完整油润,肥大粗壮的芽头带着隐约可见绒毛,柔软光润。

“春尖茶”可以说是上天的宠儿。经过整整一个冬季的休养,茶树积蓄了丰富的能量,根据海拔和气候的不同,从2月到3月第一批春芽就开始萌芽了。

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