夏天茶叶是冷冻好还是冷藏好

夏天茶叶适宜冷藏，夏天存放茶叶，并非都可以放入冰箱存放，如绿茶、黄茶、清香铁观音等适宜冷藏存放，用铝箔袋加铁罐密封好，放入冰箱冷藏即可，而冷冻不适宜存茶，因为冷冻室的温度较低，会压制茶叶的活性和香气，不利于后期饮用。

如果存的是绿茶、黄茶、清香型乌龙茶，可以放在冰箱，如果是红茶、白茶、黑茶、高温烘焙的乌龙茶、花茶等茶，只要常温存储就可以了。