红茶上的绒毛是什么

红茶上的绒毛也叫茶毫 。一般来说有毫的茶叶品质是不错的。红茶茸毫显露为其品质特点之一,其毫色可分为淡黄、金黄等。春茶早采、嫩采的原料加工成的红茶,其茶毫成绒团状,绒团状的茶毫经开水冲泡后会溶解于茶水中。茶毫的多少跟品种有一定的关系。

茶毫一般可以使得茶汤更具有鲜爽感觉。但也不是茶毫越多越好,具体根据原料何制作工艺而定。

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