岩茶的岩韵是什么

岩韵是种地域特征。岩韵是武夷岩茶各茶树品种种植在特定生态环境(武夷山岩区)条件下所形成的本底物质经加工所形成的香和味。

岩韵是岩茶特有的地域味,俗称“岩骨花香”。也就是说,不论是大红袍、肉桂、水仙还是水金龟,只要是成长在正岩区,那么它就会具有岩韵的特点。

岩韵在口感的表现:味甘泽而气馥郁,持久性长,具幽兰之胜,锐者浓烈、幽者清远,滋味醇厚而浓,鲜滑回甘,喉韵清洌。

给TA打赏
共{{data.count}}人
人已打赏
食材百科

冲泡西湖龙井茶汤变红咋回事?

2021-11-18 21:05:34

食材百科

隔夜菊花茶有什么作用

2021-11-18 21:05:40

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
搜索