好的红茶有什么特点 食材百科 21年11月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 红茶一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶。 一款好的红茶主要有这些特点: ❶外形:条索紧细、匀齐。 ❷色泽:乌黑油润,芽尖呈金黄色。 ❸香气:小种红茶有松烟香;工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。 ❹汤色:汤色红艳,碗沿有明亮金圈,冷却后有“冷浑浊”现象。 ❺滋味:茶汤滋味醇厚、鲜甜。 ❻叶底:芽叶齐整均匀,柔软厚实,色泽红亮鲜活。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 工夫红茶色泽