泡红茶最好的是使用白瓷盖碗。
盖碗,上有盖,中有碗,下有托,方便灵活调整,泡茶实用能力强。
在盖碗的器型设计上,碗口宽敞,碗肚较深,杯盖可以自由调整。
泡茶时,杯盖的开口大小可以根据实际泡茶需要调整,便于快速彻底的倒出茶汤。
相比之下,不少壶状的泡茶器具,由于壶嘴细小,在泡茶时容易被泡开的茶叶片堵住出汤口,造成出汤不畅,甚至于难以将茶汤彻底倒出。
这样一来,由于出汤速度慢,出汤不彻底,会对红茶的茶汤风味造成影响。
泡红茶最好的是使用白瓷盖碗。
盖碗,上有盖,中有碗,下有托,方便灵活调整,泡茶实用能力强。
在盖碗的器型设计上,碗口宽敞,碗肚较深,杯盖可以自由调整。
泡茶时,杯盖的开口大小可以根据实际泡茶需要调整,便于快速彻底的倒出茶汤。
相比之下,不少壶状的泡茶器具,由于壶嘴细小,在泡茶时容易被泡开的茶叶片堵住出汤口,造成出汤不畅,甚至于难以将茶汤彻底倒出。
这样一来,由于出汤速度慢,出汤不彻底,会对红茶的茶汤风味造成影响。
之前