黄山毛峰的特点

黄山毛峰的品质特点：黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰毫显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味鲜醇，醇厚，回甘。

叶底嫩黄成朵。“黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征。

黄山毛峰属烘青绿茶，产于安徽省黄山。黄山产茶的历史可追溯至宋朝嘉佑年间，至明朝隆庆年间，黄山茶已经很有名气了。