贡眉和寿眉的区别

贡眉和寿眉的产量约占到了白茶总产量的一半以上,所以是白茶中产量最高的一个品种。

贡眉采用的是一芽三四叶,制为成品茶,它带有茶梗,细细长长的,像眉毛一样。它的芽头没有白毫银针饱满,偏瘦弱一些。

现在的贡眉和寿眉同为一个级别,如果要细分的话,那就是贡眉的叶子形状,会比寿眉的优美品相更好些。而寿眉的叶片会更大些,茶梗也较粗。

贡眉和寿眉的成熟度高,茶汤颜色变化由蛋清色到蜂蜜色,杯盖香气扑鼻。茶汤中的花香甜味更浓,味道更为清香鲜甜,久泡之下会产生淡淡的药材香,入口香味奔放,咽下时香浓顺滑。由于品质极优物美价廉所以市场上更偏向于收藏贡眉和寿眉。

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