太平猴魁的特点及口感

太平猴魁的特点及口感为：

①形状：“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，外形扁展挺直，壮实，两叶抱一芽，匀齐，毫多不显。

②颜色：干茶的颜色苍绿匀润，部分主脉暗红。

③香气：兰花香，高爽、持久。

④汤色：嫩绿明亮。

⑤滋味：鲜爽醇厚，回味甘甜，有独具的“猴韵”。

⑥叶底：嫩匀肥壮，成朵，嫩黄绿鲜亮。