六安瓜片的特点

以单片嫩叶炒制而成的六安瓜片可谓独具特色,耐冲泡,无论采摘时间、干茶外形都与众不同。

①干茶:叶缘向背面翻卷,呈瓜子形,自然平展,叶片大小匀整。

②颜色:色泽宝绿。

③汤色:汤色清澈碧绿。

④香气:清香、高爽。

⑤滋味:鲜醇回甘。

⑥叶底:叶底绿嫩明亮。

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