卷菜的透明薄饼怎么做

1、取一张饺子皮,在表面均匀抹上一层食用油。

2、10张饺子皮逐个抹好油,摞在一起。抹油一定均匀且不要太少。

3、用擀面杖在摞好的饺子皮上轻按两下,擀开。想要饼蒸出来后薄,这步也要稍微擀薄些。

4、锅中加水。烧开后,将擀好的饼放到笼屉上,蒸15分钟左右。

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