干莴笋片怎么做好吃

食材:干莴笋片,红辣椒,姜蒜,五花肉。

1、干莴笋片用清水清洗干净后用凉水泡发15-30分钟,泡发后沥干水分。辣椒,姜蒜切碎,五花肉切片。

2、锅内放少许油,把五花肉放下去小火煸出油,辣椒,姜蒜放入锅内爆香,放入干莴笋片,翻炒,加入生抽,食盐继续翻炒,装盘。

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