如何制作蒜蓉粉丝蒸虾

1、准备食材:鲜虾许多,粉丝许多,蒜末半头,蒸鱼豉油小半碗,耗油一勺,白糖半小勺,白胡椒粉一小勺,油适量,葱末适量,红辣椒圈适量。

2、粉丝用开水泡到一到两个小时。

3、用捞出来控干水分,平铺在盘里,铺上薄薄的一层。

4、用刀切成虾的背部,把虾线取出来。

5、虾的背部切开的口要大。

6、用虾尾从上面的缝给穿出来,如图。

7、把虾给摆放在粉丝上面。

8、准备好蒜末放入碗里,蒜末的量为半头蒜。

9、准备好虾的调料汁。再放入小半碗的蒸鱼豉油、一勺耗油、半小勺的白糖,一小勺的白胡椒粉,把这些调料给搅拌均匀。

10、把这些调料给浇到虾的背部。

11、蒸到五六分钟即可,焖上两分钟,再切一些葱末和红辣椒圈放入上面。

12、在锅里烧入热油,浇到虾的上面即可。

以上就是给各位带来的关于如何制作蒜蓉粉丝蒸虾的全部内容了。

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