1.蒸烤箱的来源？
说起蒸烤箱，不得不讲讲他的来源与历史，了解蒸烤箱最初的第一代产品到目前的第四代产品都经历了些什么？
来源：
蒸汽烤箱最早来源于欧洲的德国/意大利等一些国家，为了将当地人以烤为主的烤箱烘烤口感变得更好，在烤箱基础上增加了蒸汽功能。因此诞生了以烤为主的蒸烤箱产品，代表品牌有Siemens、Bosch、daogrs、Beko等。
随着蒸汽烤箱的出现，如美的、老板、方太等国内品牌也纷纷加入，不过为了迎合中国家庭蒸制为主的烹饪习惯，初期大多都从蒸箱演变而来。
Siemens（西门子）
诞生于1847年的全球著名企业西门子，拥有全球电子电气工程领域众多先进创新技术。随着2014年西门子家电行业的退出，博世集团全权接管了西门子家电品牌，品质售后等方面依旧是一流。
西门子品牌在家电行业定位中高端，产品聚焦烤箱及蒸箱，反其组合的蒸烤一体机与微蒸烤一体机产品较少，目前蒸烤一体机国内售价已突破万元。
daogrs
daogrs以先进的厨房科技融合极简风格设计定位，主打品质型系列built-in组合烹饪电器，成为当下市场的精致厨电典范。daogrs整体厨电的设计理念，是对生活、烹饪以及厨房美学的充分考究，并深入思考他们之间的联系，帮助人们重新认识烹饪的意义。
daogrs主打的蒸烤箱产品有60L、58L系列，根据不同的风格设计了四大系列整体厨房，设计上简约大方，技术在行业内也占据着一席之地。售价低于一万。
美的
美的创始于1981年，国内家电唯一全球500强企业，产品覆盖了几乎所有家庭中的白色家电，拥有完整的产品产业链，是以家电制造业为主的大型综合性企业集团。
美的蒸烤一体机功能较全，性价比高，产品中规中矩。售价中低。
老板
杭州老板创于1979年，专业制造吸油烟机、家用灶具、消毒柜等产品，近30年来国内市场份额不断壮大、生产规模壮大、销售区域广泛，目前已成为国内知名厨房电器。
老板专注生产烟灶消品类，使得蒸箱、烤箱、蒸烤一体机的规模不大，售价定位中高。
方太
方太创于1996年，二十余年专注于嵌入式厨房电器的研发和制造，致力于为追求高品质生活的人们提供具有人性化厨房科技和可靠品质的嵌入式厨房电器产品。
方太专注集成灶、抽油烟机等研发及制造，因此对蒸箱烤箱的投入较少，目前市面上的产品不多，但在外观方面做的还是比较细腻，售价中高。
2.蒸烤箱与蒸箱 烤箱有什么区别？
蒸箱、烤箱等厨电品牌，为了维持蒸烤市场支配地位，对蒸烤箱一体机存在排斥，在线下实体店还是线上网点，销售人员或多或少会提示蒸烤一体机的缺点，从而形成弊端一说。但2013 ~ 2014年蒸烤箱一体机在国内的迅速兴起，从开始的质疑到接受再到追逐，关于蒸烤箱的话题一直不断，随着行业迅猛发展，大家慢慢对蒸烤一体机的弊端说法也越来越少。
1、蒸烤箱产品分为烤箱 蒸与蒸箱 烤，不管哪种，由于蒸烤两大功能的结合同时作用于食物，可以先蒸后烤、先烤后蒸、蒸烤同时等多种模式，让食物上色及口感更加细腻，烤得更嫩，蒸得更香。
2、一台蒸烤箱除烹饪外还有发酵、消毒、热饭、解冻等多功能于一身，拥有一台便可代替多种产品，让厨房空间变得更大。
因此蒸烤箱比蒸箱 烤箱口感佳、功能多、省空间，可谓 蒸烤箱1＞1 1
