蓝莓冷冻前需要洗吗

1、蓝莓冷冻前不用清水清洗干净,因为蓝莓表面过多水分会加速蓝莓腐烂,因此建议保持蓝莓表面干燥的状态,再把蓝莓放入冰箱冷冻保存即可。、

2、如果蓝莓放入冰箱冷冻前用清水清洗,还会导致蓝莓表面的水分因为低温而结冰,蓝莓的食用口感也会受到很大影响。

3、平时保存新鲜的蓝莓时,也可以直接用真空袋包裹好蓝莓,再把蓝莓放入冰箱冷藏保存,一般可以将新鲜的蓝莓保鲜5-7天。

综上所知,蓝莓冷冻前不需要洗的,其实不仅仅是蓝莓,其他水果在冰冻前最好不要用水清洗。

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