赤小豆煮不烂怎么办 饮食常识 21年11月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、提前一个晚上浸泡。 2、煮赤小豆之前先炒一炒,直至赤小豆变色,然后放入大米或者糯米同煮。 3、放在冰箱冷藏室冷冻一晚,使赤小豆结构便疏松,这样便容易煮烂。需要注意的是,在赤小豆还没煮烂之前,不要放糖。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 冷藏室的是赤小豆