艾叶糍粑要蒸多久

15-20分钟。艾叶糍粑,主要是靠糯米粉给做出来的,用糯米粉做出来的艾糍粑吃起来口感是比较软糯的,用面粉则达不到这样的效果。在做艾糍粑的过程中,要放入适量的白砂糖进去,要不然艾糍粑容易偏苦。在弄艾叶的时候,要把艾叶的梗给去除掉,只留下新鲜叶子即可。

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