煮西米至透明,然后加入椰浆即可。首先将糖放入水中,大火煮五分钟,然后将西米放入锅中煮二十分钟左右,接着捞出,放入椰浆就可食用。注意,西米煮的时候要煮到变透明为止,做好的西米椰浆可以放入冰箱冷冻一段时间再食用味道会更好、更爽口。
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