儿菜焯水还是不焯水 饮食常识 21年11月13日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 焯水。儿菜也叫娃娃菜、笋苞菜、南充菜等。儿菜可以焯水，焯水后可以去除一定的涩味，以及缩短一定的烹饪时间。儿菜的吃法多样，可以削皮切块后直接水煮，汤原汁原味，菜可配上蘸料食用。儿菜也可以切片后焯水，与回锅肉一起炒或是直接清炒或炝炒。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 南充我是汤原
