艾叶糍粑放什么馅

豆沙馅、奶黄馅、红枣馅、芸豆馅、白糖馅、花生馅、芝麻馅、肉馅。艾叶糍粑是南方一带比较普遍的美食,主要是用糯米粉和新鲜的艾叶蒸制而成。因为做好的艾叶糍粑颜色是青色的,所以也称为青团。新鲜的艾叶苦味较重,可以煮熟后,过凉,这样就能减少苦味。蒸制艾叶糍粑的时间不宜过久,否则会影响口感。

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