儿菜是榨菜吗

不是。儿菜和榨菜本就是两种不同的蔬菜,榨菜有着肥大的根茎,在根茎的上面还有10多片的叶子,这些叶子上还会生长着一些瘤状的根茎,能够看到有很明显的凸起,颜色是青绿色的。儿菜的根茎部分粗大,外形看起来像是塔状。在顶部是钝圆形的。

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