可能是自己一直从事烘培专业工作,对于烘培的经验还算是比较丰富的,特别对于使用面包机做面包也非常有自己的见解。在烘焙美食圈混的实在是太久了,当有人问我——什么牌子的面包机好用?我总能滔滔不绝的推荐好几款。很多朋友或者博友都会经常发邮件问我关于面包机选购的问题,所以本文为大家整理下2019年值得购买几款面包机。
购买的评价:
现在面包店的材料五花八门,植物奶油制作的面包全天飞,还不如买个面包机,又可以做面包,又可以做包子。刚好乘双十一淘一个面包机,自己在家做面包。等了很久才等到老板发货,可以说后发货的换购的冰淇淋桶都到了,面包机却迟到。拿到以后,赶紧按照要求清洗干净,做了两次才来评价。按照食谱,第一次做的小份和风面包,第二场做的中份的杂粮面包,喜欢硬一点,都是用的最深的烧热。感觉第一次按照食谱水分做出来的偏干,第二次增加了10克牛奶的份量,感觉好点。面包机运转时的声音真的不大,做到了静音,成品也很不错,这款面包机真心值得推荐。唯一的不足确实是投放的坚果盒有点小,不能均匀撒到面包中,基本集中在两侧,中间基本没有。看来投放坚果还得自己手动。还有就是放坚果的金属盒做工比较粗糙,感觉金属漆涂的坑坑洼洼的,以后还是不能偷懒,自己放坚果吧。活动价还是很优惠,不爱吃面包的老公都吃了不少。有朋友需要,还是会推荐买这款。图四是第一次的成果,图五是第二次的成果。不喜欢太甜,基本都减少了食谱中糖分的含量。
购买的评价:


上面推荐的两款面包机,大家可以点击“去购买”按钮,天猫商城里面下单购买,毕竟价格上有优势。如果在线下购买,不一定有这个型号(大部分型号不供应线下商店)。型号差一个字母就差很多钱,很多奸商会利用这个欺骗消费者。