炸鸡块裹面粉和裹淀粉的区别 饮食常识 21年11月12日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 鸡块只裹面粉炸出来没有鳞片，只裹淀粉炸出来的不脆。炸鸡块的时候最好是选择面粉跟淀粉1：1混合，这样炸出来的鸡块吃起来又香又脆，市场上的面粉种类有三种炸鸡块最好是选择低筋面粉。鸡块裹上面糊之后可以再沾上一层面包糠，这样吃起来口感更佳。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 淀粉炸鸡面粉
