热水下锅煮。元宵是一种节日特色美食,分为实心的和有馅的,通常内陷会放花生、芝麻、白糖、核桃仁、瓜子仁、松子仁、桃仁、腰果等。冻元宵在煮之前,先拿出来解冻一两个小时,水开之后下锅煮,这样可以让元宵熟得比较均匀,也可以避免出现粘锅的情况。
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