糯米粉。糯米粉除了可以用来做元宵外,也是中式传统点心的常见原材料,常见的使用糯米粉为原料的点心有:麻团、驴打滚、糖不甩、糯米粑粑、雪媚娘、南瓜糯米糍、红豆年糕、糖油粑粑、南瓜饼、糯米圆子、糯米枣、糯米粉蒸糕、红糖年糕、八宝饭、糯米蛋糕等。
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