烤冷面需要泡吗 饮食常识 21年11月11日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 需要。用来做烤冷面的面皮是真空包装的，但在包装过程中，可能会接触到灰尘，所以需要用清水把它泡一下；同时泡水还有一个好处，就是可以让面皮的口感变得更加软，不会硬邦邦的了；而且用水泡过的面皮会减少它本身的面粉味，做出来的烤冷面会更香。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 冷面我是面皮
